Előétel"Libamáj terrine"Hozzávalók (6 személyre):0,70 kg libamáj0,25 l főzőtejszín0,05 kg zselatin0,02 kg só0,005 kg majoránna0,002 kg őrölt feketebors0,05 l tokaji bor0,02 l konyak0,20 kg lekvárElkészítési mód:A libamájat egy centis kockákra vágjuk,…
Utolsó kommentek